Weissburgunder 2021

0,75 l € 7,52

Ried Scheibbn/Brunner Berg
91 Punkte "A LA CARTE"
NÖ Gold

Feine kandierte Frucht, Melone, gelber Apfel, opulenter Wein, harmonische Textur, gut stützende Säure, fruchtiger Schmelz im Abgang
- Willi Balanjuk

  • Auszeichnung(en): 91 Punkte "A LA CARTE", NÖ Gold
  • Einheit: 0,75 l
  • Grundeinheit: 1 l / € 10,03
  • Lieferzeit: 3-5 Tage
  • Hergestellt: Österreich

7,52

Weindatenblatt

Vinifikation

Dieser Weißburgunder ist einer unserer signifikantesten Weine. Er gedeiht auf der Ried Scheibben/Brunner Berg, welche sich schon seit Jahrzehnten für unseren Betrieb als die perfekte Burgunderlage offenbart. Gewachsen auf kalkhaltigem Lockersediment und Braunerde mit leichtem Muschelkalk, bringt dieser Wein perfekt das Terroir der Ried zum Ausdruck. Elegant, mineralisch und unglaublich ausgewogen präsentiert dieser ausdrucksstarke Weißburgunder, nach über 5 Monaten Feinhefekontakt, eindrucksvoll seine Herkunft.

Speisenbegleitung

Wir empfehlen diesen Wein saisonal zu weißem Spargel und altösterreichischer Küche. Der Wein ist ein charmanter und universeller Essensbegleiter, ohne aufdringlich zu wirken.

Produktion

aus zertifizierter nachhaltiger Landwirtschaft „nachhaltig Austria“ LFBIS 4533950
  • Auszeichnung(en): 91 Punkte "A LA CARTE", NÖ Gold
  • Lage: Scheibbn / Brunner Berg
  • Rieden-Karte: https://www.riedenkarten.at/201392/brunner-berg
  • Böden: Braunerde mit Muschelkalk Einfluss
  • Erntedatum: Anfang Oktober
  • Erntegradation: 20° KMW
  • Alkohol: 13,8 %vol
  • Säure: 4,8 g/l
  • Restzucker: 4,3 g/l
  • Trinkreife: ideal in den ersten fünf Jahren zu genießen
  • Verschluss: Drehverschluss
  • Qualitätskennzeichnung: geprüfter Qualitätswein LN 14219 / 22
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